CEL

Réussir vos missions à l’international

• Présentation
• Conduite de réunion
• Vente et négociation
• Pilotage de projet

Travailler en équipe multiculturelle

• Communication impactante
• Cohésion d’équipe
• Gestion des conflits
• Compréhension des différences culturelles

Aborder des situations de la vie courante

• Décrire des actions habituelles
• Comparer des personnes ou lieux
• Décrire des personnes, objets ou lieux
• Faire des achats
• Parler d’argent et de moyens de paiement
• Faire des achats de nourriture, de vêtements
• Demander des conseils à la pharmacie
• Organiser des actions ou évènements
• Prendre ou modifier un rendez-vous
• Parler de préférences ou obligations
• Vérifier l’organisation d’un évènement
• Faire des sorties
• Organiser une sortie sociale
• Parler de visites culturelles
• Aller au cinéma, au théâtre, à une exposition…
• Aller au café, au restaurant
• Décrire et conseiller des plats

Aborder des conversations avec d’autres

• Parler de la météo
• Expliquer ses centres d’intérêt
• Exprimer ses préférences
• Décrire son activité professionnelle
• Parler d’évènements passés
• Comparer le passé et du présent
• Décrire des actions dans le passé
• Parler de ses expériences
• Parler de l’avenir
• Différencier des actions planifiées et spontanées
• Exprimer des prévisions futures
• Parler de lieux
• Parler de son pays
• Décrire un lieu de vacances
• Parler de la ville, de la campagne, de la plage …
• Conseiller des lieux de visite
• Décrire sa ville et les lieux de visite
• Situer et décrire des magasins, bars ou restaurants
• Aborder des sujets d’actualité
• Comprendre des titres de journaux
• Comprendre le sens d’un journal télévisé
• Identifier des sujets d’actualité

Formation sur mesure

À titre d’exemple pour tourisme hôtellerie restauration :
Identifier le vocabulaire et expressions spécifiques à l’accueil de clientèle étrangère

• Utiliser des formules de politesse et salutations
• Présenter les types de séjour et formules
• Identifier les chambres et mobilier à disposition
• Parler des services et prestations à proximité
• Expliquer les modalités de réservation

Prendre des réservations

• Renseigner des clients sur le fonctionnement de l’établissement
• Identifier dates et horaires, confirmer les modalités
• Expliquer aux clients comment se rendre vers l’établissement

Donner des informations touristiques

• Parler des sites d’intérêts à voir dans la région
• Orienter les personnes vers ces lieux
• Mettre en valeur les produits régionaux

Assurer un accueil en restauration

• Expliquer la composition d’un plat
• Suggérer des plats ou des boissons d’accompagnement
• Utiliser des formules de politesse et salutations
• Présenter le menu de l’établissement
• Répondre aux demandes des clients durant le repas
• Accueillir le client, proposer une table
• Gérer l’encaissement & remercier le client

Assurer un accueil de touristes étrangers en hôtellerie de plein air

• Employer des formules de politesse, salutations
• Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• Renseigner le client sur les prestations du site et les modalités de réservation
• Expliquer les règles simples de sécurité
• Faire une visite guidée du site
• Donner des informations sur les activités et animations proposées
• Proposer des sites d’intérêt local
• Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• Proposer une action appropriée lors d’un litige avec le client

Accueillir le client visiteur

• Utiliser les formules d’accueil et de politesse
• Se présenter et présenter l’établissement ou du lieu
• Faire patienter et diriger un visiteur
• Répondre aux attentes de la clientèle étrangère
• Adapter sa communication en fonction du pays d’origine des visiteurs
• Remercier le client et le visiteur et prendre congé

Assurer une visite guidée du site

• Informer les participants sur l’organisation de la prestation
• Orienter les personnes dans le lieu de visite
• Présenter les particularités géographiques, historiques et culturelles des lieux
• Adapter les commentaires en fonction des attentes des visiteurs
• Répondre aux questions des visiteurs

Assurer un accueil au petit déjeuner

• Accueillir le client
• Utiliser des formules de politesse et salutations
• Présenter l’organisation pratique du petit-déjeuner
• Identifier des aliments et boissons proposés
• Apporter des réponses simples aux questions des clients

Accueil de visiteurs

• Saluer, se présenter
• Utiliser des expressions conviviales d’accueil

Présentation et visite de la propriété

• Présenter les types de vins produits
• Faire connaître l’histoire de la propriété ou de l’entreprise
• Identifier spécificités de la propriété et de sa production
• Expliquer la situation géographique et exposition
• Parler du terroir, des cépages
• Parler de la culture de la vigne et de la récolte

Visite des chais

• Présenter les lieux, l’équipement et l’organisation
• Expliquer les procédures de vinification
• Expliquer la maturation des vins
• Décrire la mise en bouteille et les différents types de conditionnement
• Répondre aux questions des visiteurs

Dégustation

• Décrire l’aspect visuel, les couleurs
• Décrire les aspects olfactifs et gustatifs
• Parler de différences entre millésimes
• Prendre des notes, faire des conclusions
• Expliquer l’association des vins et mets

Commercialisation du vin

• Faire une présentation et description du produit
• Parler des conditionnements et volumes
• Présenter et négocier les tarifs, conditions de vente
• Prendre une commande, faire une confirmation
• Expliquer les conditions de transport et livraison
• Assurer la facturation et les relances

Vente en magasin

• Accueillir les clients, échanger de façon conviviale
• Présenter et décrire les vins
• Identifier les différents types de conditionnements
• Présenter les millésimes
• Parler de disponibilités, prix et moyens de paiement
• Présenter les produits dérivés et accessoires

Présentation entreprise

• Présenter de façon succincte l’organisation de l’entreprise
• Présenter l’historique et le développement de l’entreprise
• Situer l’entreprise dans le marché actuel

Produits & services

• Identifier les produits et services proposés par l’entreprise
• Présenter les caractéristiques de son offre
• Donner des spécifications

Assurer un transfert de technologie

• Présenter les étapes et d’un processus technique
• Identifier des problèmes rencontrés et leur résolution
• Donner des explications et consignes détaillées
• Mettre en situation, assurer un suivi

Comprendre le déroulement d’une négociation

• Suivre et accompagner le déroulement de la négociation
• Comprendre et exploiter les objectifs des différentes phases de la réunion
• Intégrer les données techniques et chiffrées
• Comprendre la dimension interculturelle des participants
• Identifier les accords, désaccords, objections, clarifications des participants

Intervenir avec aisance dans sa spécialité

• Se présenter et accueillir les interlocuteurs en s’adaptant à la spécificité culturelle de chacun
• Présenter son produit, son service ou son projet
• Identifier les attentes des participants
• Obtenir des précisions, des informations complémentaires
• Faire des propositions, des contre-propositions
• Demander des clarifications, des reformulations
• Formuler et soutenir ses arguments
• Reformuler, synthétiser
• Clore la négociation

Communication écrite

• Employer un style de présentation adapté à un courrier, mail, rapport…
• Demander des renseignements
• Apporter une réponse succincte
• Rédiger un compte-rendu simple

Gérer des situations au cours d’un déplacement à l’étranger

• Prendre le bateau, l’avion, le train, un taxi…
• Gérer les formalités d’arrivée et de départ à l’hôtel
• Commander un repas, communiquer au restaurant
• Faire face à des situations particulières (faire une réclamation, se plaindre d’un dysfonctionnement…)

Accueil clientèle

• Assurer un premier accueil
• Orienter les personnes dans l’entreprise
• Renseigner sur des horaires, une offre, des contacts…

Communiquer au téléphone

• Réceptionner un appel
• Utiliser des phrases et expressions simples
• Echanger des informations telles que dates, horaires, spécifications …
• Prendre des coordonnées et comprendre l’objet de l’appel
• Transférer un appel à la personne compétente au sein de l’entreprise

Nous pouvons construire un parcours de formation sur mesure pour votre entreprise.
Besoin de perfectionner votre langage technique spécifique à votre métier :

• Négociation
• Export
• Cinéma d’animation
  …

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